Qual criança não gosta de pirulitos? Especialmente se forem
coloridos e decorados. E a guloseima fica ainda melhor quando é uma receita
fácil, que pode ser preparada pelas próprias crianças, com a ajuda dos pais,
transformando a cozinha num ambiente de muita diversão. Essa receita de
pirulitos decorados é ideal para comemorar o Dia da Criança. Veja como
fazer.
Pirulitos decorados
Ingredientes para o biscoito
- ¾ de
xícara (chá) de açúcar refinado (120g)
- 2 e
½ xícaras (chá) de farinha de trigo (275g)
- ½
xícara (chá) de manteiga (90g)
- 1
ovo (cerca de 60g)
- 1
colher (sobremesa) de raspas de limão (2,5g)
- 1
colher (chá) de fermento em pó (4g)
- 1
pitada de sal
- 2
colheres (sopa) de leite (30ml)
Modo de fazer
Junte os ingredientes e amasse até obter uma massa
homogênea. Com um rolo, abra a massa com espessura de 6 mm e corte círculos com
um cortador de 6cm de diâmetro. Introduza o palito de madeira próprio para
biscoitos ou sorvetes. Coloque nas costas de uma assadeira e asse no forno
preaquecido até dourar. Depois de frios, decore com o glacê real branco ou
pigmentado com corante alimentício em gel. Reserve até secar. Essa receita
para o Dia das Crianças fica uma delícia!
Ingredientes do Glacê Real
- 2
xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro (230g)
- 4
colheres (sopa) de água (60ml)
- 2
colheres (sopa) de pó para merengue (40g)
Modo de fazer
Na batedeira, bata todos os ingredientes até obter um
merengue firme.