O bolo é uma das receitas de sobremesas que
mais fazem sucesso. Porém, a mousse certamente não fica atrás quando o assunto é
doce. Já pensou em juntar as duas delícias? A receita de bolo de mousse é
sucesso garantido e simples de ser feita.
Ingredientes
Massa:
- 4
ovos inteiros;
- 1
xícara de óleo;
- 1
xícara de água fervendo;
- 2 e
1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 2
xícaras de açúcar;
- 1
xícara de chocolate em pó;
- 1
colher sopa de fermento em pó;
Mousse:
- 500
ml de creme de leite batido em chantilly;
- 1 e
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro;
- 1
xícara de chocolate em pó;
- 2
colheres chá de essência de baunilha;
- 1
colher sopa de gelatina sem sabor hidratada com 4 colheres sopa de água;
Modo de preparo
Massa:
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Numa
tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento. Acrescente a
mistura do liquidificador e misture bem. Leve para assar em forno médio.
Mousse:
Bata todos os ingredientes na batedeira e leve para gelar
por 1 hora.
Montagem:
Corte o bolo ao meio e recheie com a mousse. Confeite o bolo
com marshmallows de chocolate.